In angenehmer Atmosphäre
verwöhnt Sie Herr Kübler, der
Chef des Hauses mit ausgesuchten regionalen und internationalen Spezialitäten.
Ein Auszug aus unserer Speisekarte:
Bronze-Medallie, verliehen für hervorragenden Leistungen im Rahmen der internationalen Kochkunstschau anläßlich der 9. interregionalen Fachausstellung für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Karlsruhe. |
Suppen:
- Kraftbrühe mit Flädle
- Kraftbrühe mit Rindfleisch und Fadennudeln
- Tomatencremesuppe mit Ginsahne
Hauptgerichte:
- Medaillon vom Schweinerücken
an Pilzrahmsauce, hausgemachte Spätzle,
Salate der Saison
- Feldberger Schnitzel,
paniert vom Schwein an Champignonsauce, hausgemachte
Spätzle , Salate der Saison
- Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Pommes
frites und Salate der Saison
- Putensteak natur
mit Kräuterbutter, Kartoffelkroketten, Salate der Saison
- Kalbschnitzel natur
von der Kalbsnuß an Waldpilzen, hausgemachte Spätzle,
Salate der Saison
-
 Geschnetzelte
Rinderleber in Sauerrahmsauce mit Kartoffelrösti und Salate der
Saison
-
Bunte
Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen und Toast
Leckeres aus der kalten Küche:
- Zillhalder Käsesalat
mit geschrotetem Pfeffer, Zwiebeln, Butter und Brot
- Zillhalder Toast mit gekochtem Schinken,
Tomatenscheiben und Käse überbacken
- Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst, Zwiebeln, Essiggurke, Butter und Brot
 Öffnungszeiten des Restaurants:
Montag bis Sonntag: |
17:30 - 23:00 |
| Dienstag Ruhetag |
Im Sommer haben wir auch unsere Gartenterrasse für Sie geöffnet.
|
)